In preparazione di Cibus di Parma (dal 7 al 10 Maggio 2012) kermesse enogastronomica internazionale
tra le più attese del settore, lo Studio PMI (www.studiopmi.it)
accompagnerà una delegazione di importatori britannici del settore
agroalimentare per un tour di degustazioni ed incontri in Puglia. La missione dei buyers inglesi,
invitati dal noto studio di consulenza all’internazionalizzazione campano, è
diretta alla selezione di alcuni fornitori di specialità regionali come le
burrate (sono previsti incontri presso il caseificio dei fratelli Santarella di Corato) e più a sud nel Salento
dove si prevede un incontro presso gli stabilimenti della Martinucci srl di Lecce, eccellenza della gelateria e pasticceria artigianale. Lo
Studio PMI non è nuovo a queste iniziative avendo promosso una serie di
degustazioni in Germania Olanda e Lussemburgo nel 2011 e prevedendo una nuova
missione di importatori dal Belgio e dall’Irlanda in occasione del prossimo Vinitaly di Verona oltre alla partecipazione con tutte le proprie aziende al Food Asia 2012 che si terrà a Singapore nella prossima primavera.
c.s.