Caserta. Il 6 maggio alle ore 11 nella Sala Stampa del Cibus - presso l'Ente Fiere di Parma - si terrà una conferenza stampa dal significativo titolo "Le bufale sulla mozzarella di bufala sotto lente di ingrandimento". L'evento sarà presentato dal comico Dario Vergassola, che in chiave semiseria smaschererà tutte le bugie raccontate sul conto della mozzarella di bufala. Interverranno alla conferenza – evento: Franco Consalvo, presidente del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Antonio Limone, commissario dell'Istituto Zooprofilattico sperimentale per il Mezzogiorno di Portici. Hanno inoltre assicurato la loro presenza Andrea Cozzolino, Assessore all'Agricoltura e alle Attività Produttive della Regione Campania e il presidente delle Fiere di Parma. L'evento è stato fortemente voluto da Regione Campania e dal Consorzio Tutela, al fine di smascherare agli occhi della stampa accreditata a Parma, la gigantesca montatura sulla mozzarella alla diossina, che ha leso l'immagine del prodotto oltre ogni misura nei mesi scorsi.
Fonte : comunicato stampa