CASERTA - In occasione della V Edizione “Un’Estate da RE. La grande musica alla
Reggia di Caserta”, la prestigiosa rassegna finanziata dalla Regione Campania,
Campagna Amica Caserta è stata protagonista dell’agri-aperitivo presso il
Ristorantino “Diana & Atteone” a pochi passi dalla meravigliosa Fontana. Prima
dell’inizio dello spettacolo che ha visto in esibizione dalle 21 in “Arie
d’Opera” il soprano Carmen Giannatasio ed il tenore Saimirpirgu accompagnati
dalla orchestra del Teatro San Carlo diretta dal maestro Maurizio Agostini
nella vicina Aperia della Reggia di
Caserta, le eccellenze vitivinicole ed archeocasearie di Terra di Lavoro hanno
deliziato dalle ore 19 il gentile pubblico presente. Il Caciocavallo del Matese
ed il Conciato Romano (7 e 15 mesi stagionato in anfora) abbinati rispettivamente
al Vino Pallagrello e all’ Aglianico Roccamonfina IGP. “Taglio del nastro” con
il direttore della Reggia, Tiziana Maffei, i prodotti di Campagna Amica
raccontati dalla viva voce dei produttori, Salvatore Sorbo, Davide Campagnano e
Liliana Lombardi. Il presidente di Coldiretti Caserta, Manuel Lombardi ha
indossato i panni di “esperto dei formaggi della Coldiretti” narrando ai
presenti le caratteristiche organolettiche dei formaggi e la loro storia. Il
direttore Giuseppe Miselli ha coordinato i lavori. Un battesimo “reale” e
rafforzato tra Campagna Amica Caserta, Coldiretti Caserta e Daman Ristorazione,
dopo il progetto della “Buvette a km zero” inaugurato lo scorso 22 luglio
continua la forte collaborazione per valorizzare le tante eccellenze agroalimentari
casertane.
Pietro Rossi