CAIAZZO. Sono comparsi
anzitempo rispetto ai precedenti anni in alcuni negozi caiatini dei mini
depliant promozionali della storica kermesse caiatina, pomposamente ribattezzata
“Arti e Mercanzie in Pubblica” e che quest'anno si svolgerà dal 19 al 22 luglio
2012. La manifestazione sarà organizzata
dall'Amministrazione Comunale in collaborazione con il mondo
dell'associazionismo locale e sarà realizzata a cura di un apposito staff
composto da dirigenti del Comune di Caiazzo che prestano servizio
prevalentemente presso il settore 5 coordinato da Renzo Mastroianni e dal
comitato organizzatore che sarà nominato con atto del Sindaco, subito dopo
l'approvazione degli indirizzi da parte della Giunta Comunale. La denominazione
dell'iniziativa è: "La Maddalena,
Arti e Mercanzie in pubblica Fiera". Tale denominazione trae origine
dall'antica Fiera in onore di Santa Maria Maddalena. Infatti, agli albori
dell'era cristiana la Diocesi di Caiazzo, che estendeva la sua giurisdizione
ecclesiastica su un territorio comprendente trentasei casali, aveva fissato per
il 22 di luglio di ogni anno, in occasione della festa di Santa Maria
Maddalena, la data per la riscossione delle tasse e la consegna del raccolto. Avveniva così che dai trentasei casali,
muovevano, alcuni giorni prima del 22 di luglio, a piedi, con carri, derrate e
bestiame vario, gli affittuari dei terreni e i coloni sparsi nei casali. La
manifestazione viene organizzata e promossa dall' Amministrazione Comunale ogni
anno con l'intento di dare la possibilità agli operatori e titolari di aziende
del settore eno-gastronomico, dell' artigianato locale, di presentare,
valorizzare e pubblicizzare i loro prodotti in uno scenario suggestivo quale il
centro storico della Città di Caiazzo, unitamente ad esposizioni e
rappresentazioni di carattere popolare per mantenere inalterato quanto più è
possibile lo spirito e l'antica tradizione della manifestazione. La diffusione della cultura delle identità
locali e della loro tutela, altro importante obiettivo dell’evento dovrà essere
garantita attraverso un vero e proprio percorso creato nell'ambito della fiera
stessa in cui vengono valorizzati i prodotti dell'artigianato locale e del
comprensorio, attraverso l'allestimento di cinque diversi stand illustrativi
che mettono in risalto l' importanza degli antichi mestieri artigianali in modo
da spiegare e far comprendere al pubblico il lavoro e la professionalità che è
presente dietro ogni prodotto finito e confezionato e soprattutto la necessità
di conservare e tramandare i segreti degli stessi mestieri artigianali.
L'obiettivo che l'Amministrazione Comunale si pone è quello di qualificare la
manifestazione, nel corso degli anni, e dare spazio a ditte che si occupano di
energie rinnovabili, biotecnologie applicate all' ambiente, risparmio energetico,
differenziazione dei rifiuti, ciclo delle acque. Per rendere sempre più partecipe il contesto
produttivo agricolo del territorio dovranno essere coinvolti i produttori del
comprensorio delle principali ricchezze e tipicità enogastronomiche. La ricchezza
e soprattutto la genuinità dei prodotti di qualità tipici (Olio ottenuto dalla
spremitura delle olive della varietà caiazzana , vini di qualità come
Pallagrello e Casavecchia prodotti da vitigni autoctoni, formaggi come il
conciato romano divenuto presidio slowfood), unitamente a tanti altri prodotti
artigianali che questo territorio è in grado di offrire, rappresenta un valido
supporto in grado di intercettare flussi turistici notevoli anche verso centri
minori quali la città di Caiazzo e l'intero comprensorio caiatino. L'intento è quello di contribuire non solo
allo sviluppo di un Turismo enogastronomico ma anche al potenziamento di un
turismo culturale guidando i flussi turistici verso la scoperta delle bellezze
naturali, architettoniche e culturali presenti nelle zone interne della Regione
Campania e nel caso specifico del territorio Caiatino. La promozione e la
valorizzazione dei prodotti tipici e delle identità locali oltre a
rappresentare un tentativo di difesa del territorio Caiatino verso il processo
di globalizzazione che rischia di cancellare le tracce di tante iniziative
popolari e rischia di rendere vano ogni tentativo messo in atto per la
salvaguardia delle biodiversità, rappresenta un modo per incrementare i flussi
turistici verso le aree interne della regione Campania, aree che oltre ad
essere ricche di bellezze naturali possono vantare un immenso patrimonio
storico ed architettonico. La presenza
sul territorio di numerose aziende olivicole, vitivinicole ed agrituristiche
garantisce anche un percorso che supera la città di Caiazzo e che investe,
quindi, l' intero comprensorio. L'iniziativa si dovrà sviluppare essenzialmente
in due fasi. La prima consiste in una fase di studio, ricerca e promozione
delle iniziative che si intendono attuare. È quindi rivolta alla
predisposizione di opuscoli informativi ed alla creazione di itinerari tematici
per favorire la conoscenza delle risorse enogastronomiche, architettoniche,
culturali ed ambientali del territorio. La seconda fase consiste nella organizzazione
tecnico logistica dell evento Fiera (attività di segreteria, predisposizione ed
allestimento degli stand espositivi, organizzazione della parte convegnistica).
Da un punto di vista tecnico logistico
la manifestazione dovrà essere organizzata tenendo presente le peculiarità
delle aree interessate all' esposizione dei prodotti cercando di suddividere le
zone, avendo cura di salvaguardare il centro antico, che dovrà rappresentare il
cuore della manifestazione, essendo naturalmente predisposto ad ospitare
espositori di prodotti artigianali ed enogastronomici. Le zone adiacenti al
centro antico, Piazza Portavetere, Via Cattabeni, Rione Garibaldi, il Foro
Boario e Largo Fossi dovranno essere il contorno positivo della manifestazione
essendo esse maggiormente deputate ad aree di intrattenimento, parcheggio, o
riservate a particolari esposizioni che richiedano spazi più ampi. L'edizione 2012, seguendo l'esempio dato negli
anni precedenti, dovrà anche caratterizzarsi per una più armonica ripartizione
degli spazi espositivi a partire dagli stand che dovranno essere quanto più
omogenei possibile per tipologia, aspetto estetico e dimensioni seguendo un
percorso già avviato lo scorso anno. Anche il mondo dell’Associazionismo locale
sarà coinvolto ufficialmente nell' organizzazione della manifestazione curando
particolari essenziali (organizzazione di mostre, allestimento di propri spazi
promozionali) per la riuscita della manifestazione. In questa edizione si
cercherà di organizzare una giornata per ricordare la figura di Maria Maddalena
attraverso un convegno con esperti del settore che potranno mettere in risalto
la figura storico-religiosa. Con questa iniziativa si vogliono realizzare
interventi promozionali di supporto sia alla domanda che all'offerta turistica
di tipo informativo e tecnico-organizzativo.Tali azioni promozionali consistono nella
predisposizione di servizi per il turismo attivo, l' intrattenimento e la
ricreazione attraverso la presentazione di filmati, diapositive, itinerari
riguardanti il territorio della Media Valle del Volturno e del comprensorio
della Città di Caiazzo; nella realizzazione di brochure di presentazione dell
iniziativa stessa con particolare riferimento alla qualità dei prodotti che le
aziende vitivinicole, olivicole, agrituristiche ed artigianali che il
comprensorio caiatino è in grado di offrire, nella realizzazione di un
osservatorio sul turismo per l'effettuazione di ricerche e studi sull'andamento
delle diverse componenti del sistema turistico regionale (ricettività, accessibilità,
fruizione delle risorse territoriali, eccetera) e nella realizzazione di
strategie promozionali e di marketing attraverso la creazione e l'utilizzo di
una banca dati visitatori. È anche prevista
la costituzione di uno staff di dirigenti del comune, di un apposito Comitato
Organizzativo coordinato da un Responsabile di Area del Comune che metta in
atto le linee guida politiche fornite dall’Amministrazione Comunale, coordini
l'attuazione del progetto e verifichi i risultati conseguiti nel corso dello
svolgimento delle diverse iniziative.
Fonte: teleradionews