PIEDIMONTE
MATESE – In momenti di emergenza come quello che stiamo
vivendo scopriamo che la solidarietà non ha confini, lo dimostra la bella notizia
che ha comunicato un nostro concittadino residente in Egitto per motivi di
lavoro. Parliamo di Carlo Giovanni Iannotti divenuto un famoso e
ricercatissimo Chef di fama internazionale, vero ambasciatore della cucina
italiana all’estero. Carlo Iannotti con i suoi cuochi in collaborazione con “Akma
Food”: (di proprietà del sig. Amir e il sig. Karim) che fornirà tutta la
quantità di carne necessaria al costo, la Wetaly: (di proprietà del sig.
Massimo) che fornirà tutti i prodotti lattiero-caseari necessari a costo e la “Casareccio”:
(di proprietà del sig. Essam) disposta a fornire tutte le preparazioni
necessarie al costo, sta approntando, sotto la sua attenta direzione un certo
numero di pasti per i meno fortunati che soffrono in questi tempi di emergenza
per il Coronavirus. Secondo quante donazioni riusciranno a raccogliere tutti insieme
prepareranno un certo numero di pasti. Dopo aver vissuto così tanti anni in Egitto,
ha commentato lo Chef Carlo Iannotti, ti senti come se fossi
semplicemente a casa tua. E’ in momenti come questi che si sente più il bisogno
di restituire il bene ricevuto dalla comunità in cui hai vissuto ai meno
fortunati. Ho avuto la fortuna di lavorare con persone piene di umanità e così comprensive
come i miei clienti e senza di loro questa idea non avrebbe potuto vedere la
luce del giorno.
Pietro
Rossi