PIEDIMONTE MATESE - L’altro pomeriggio presso la sede del Parco Regionale del Matese a San
Potito Sannitico si è tenuta la seconda edizione del concorso olio nostrum,
dove hanno partecipato numerose aziende produttrici di olio di tutta la
provincia di Caserta. La caratteristica di questo concorso è stato che
l’assaggio dell’olio è stato fatto da una commissione costituita dalle stesse
aziende partecipanti guidata dalla capo panel della camera di Commercio di
Napoli la dottoressa Maria Luisa Ambrosino. Al termine della seduta questa
è stata la classifica al terzo posto l’azienda agricola De Marco Ragozzino
di Pontelatone con olio di corniola, al secondo posto l’azienda agricola di Matilde
Misuraca di Casale di Carinola con un bland di Corniola, leccio del corno e
Frantoio e infine vince la seconda edizione l’azienda olivicola di Benedetta
Cipriano di Piedimonte Matese con un olio di tonda. Il concorso è stato
organizzato dall’Aprol Campania in collaborazione con
Coldiretti Caserta. Al
termine del concorso è intervenuto il coordinatore dell’Aprol Campania Umberto
Comentale che ha illustrato le attività dell’associazione sui territori e
le possibilità di investimento che a breve ci saranno per le aziende olivicole
con un piano olivicolo regionale voluto fortemente da Coldiretti Campania. Le
conclusioni sono state affidate al direttore di Coldiretti Caserta Giuseppe
Miselli che ha sottolineato l’importanza di queste attività nelle aree
interne dove l’olivicoltura ha rappresentato e rappresenta un settore
importante non solo produttivo ma anche
sociale per la sua funzione di
salvaguardia del territorio ed infine ha illustrato le prossime attività da
mettere in campo per il settore olivicolo con il coinvolgimento anche delle
scuole del territorio. L’organizzazione
del concorso e stata curata dal segretario di zona di Alife Giuseppina Loffreda
e dal suo staff e dal tecnico di Aprol Campania Virginio Bianco.
Pietro Rossi