16 ottobre 2012

LA BENEDIZIONE DELL’ANNO SCOLASTICO ALL’ISTITUTO PROFESSIONALE DELL’ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA “E. V. CAPPELLO” DI PIEDIMONTE MATESE.





Piedimonte Matese-  Grande manifestazione all’Ipsart  E.V. Cappello in occasione della benedizione dell’anno scolastico  programmata dal neo dirigente scolastico prof. Michele Vaccaro con l’autorevole apporto di don Pasqualino Rubino. A rendere più solenne l’intera cerimonia l’intervento del vescovo della Diocesi di Alife Caiazzo, Mons. Valentino Di Cerbo  che, prima della benedizione dei locali, si è rivolto ai numerosi alunni schierati nel cortile interno dell’Istituto. Egli li ha invitati a credere nella diversità come ricchezza: Diversità è possibilità di costruire una pace fatta di armonia, come un’orchestra in cui ognuno è differente dall’altro, ma tutti realizzano un’unica melodia”, ha affermato. “Cerchiamo ciò che ci unisce prima di ciò che ci divide; è l’insegnamento di Giovanni XXIII, ripreso poi da Giovanni Paolo II che lo ha applicato coraggiosamente anche alla religione. Chiediamo a Dio di farci diventare una grande armonia, l’armonia di quelli che pur nella loro diversità rispettano gli altri e cercano di costruire ponti insieme a loro, non di alzare muri, questo è il messaggio di San Francesco ” ha concluso il vescovo. Il dirigente scolastico prof. Michele Vaccaro in apertura del ricco programma  ha rivolto un particolare saluto agli alunni della scuola esortandoli a mettere a frutto gli insegnamenti dei professori mantenendo sempre un comportamento esemplare verso la scuola e gli amici di banco. Consapevoli di questa fratellanza, alcuni studenti si sono uniti alla preghiera con l’esempio della propria “diversità”: un giovane cristiano, una studentessa di professione ortodossa e una ragazza agnostica.  Una mattinata di comunione in coincidenza con la festa dedicata a San Francesco,  tinta di momenti di riflessione nello “spirito di Assisi” che hanno esaltato il valore della diversità, anche quale base della pace. Un nuovo corso è iniziato all’Istituto Alberghiero “ E.V. Cappello”, sotto la. presidenza del neo dirigente Arcangelo Michele Vaccaro. Nel ricordo dei numerosi premi conquistati nel passato, culminati con il guinness dei primati per aver realizzato la crostata più lunga del mondo, parte la sfida per nuove conquiste. Molte le novità annunciate dal dirigente per quest’anno,  con la pubblicazione del bollettino d’istituto “Ieri, Oggi e Domani”, redatto dagli studenti e coordinato dal prof. Luigi Lavorgna; l’adesione al “Progetto qualità”,  con cui la dirigenza  tende a far ricevere all’Ipsart il “bollino blu” che certifica l’erogazione di un processo formativo allineato agli standard riconosciuti. Alla bella manifestazione hanno partecipato il commissario dell’Ente Parco Regionale del Matese dr Umberto De Nicola, il presidente della Comunità Montana del Matese dr. Fabrizio Pepe con numerosi sindaci dell’Alto Casertano e dell’Alifano, l’assessore Provinciale alla Pubblica Istruzione, molti amministratori locali e tutto il corpo insegnante dell’Istituto. Ospite d’eccezione il Maestro della Banda Sinfonica di Ailano Nicola Samale, che ha accompagnato un giovanissimo sassofonista nel suonare l’Ave Maria di Schubert, prima della benedizione da parte di S.E. Mons. Di Cerbo. Al termine tutti i presenti hanno partecipato alla conviviale che ha messo in risalto la valenza dei cuochi nel preparare succulenti manicaretti e la professionalità del servizio mensa  curato dagli alunni lungamente applauditi dai numerosi commensali che hanno apprezzato le gustose pietanze servite.
Nicola Iannitti