26 settembre 2011

L'educazione del gusto in piazza a S.Maria C.V..


S. MARIA C.V. Il Segretario Regionale della Ugl Agroalimentare Campania Ferdinando Palumbo ha partecipato questa sera, nella centrale Piazza Bovio del comune di Santa Maria Capua Vetere, alla manifestazione denominata "L'educazione del gusto in piazza" organizza dalla Condotta Slow Food di Caserta. Numerosi i laboratori del gusto allestiti gratuitamente,
tutti meta degli entusiasti partecipanti, i quali hanno potuto assaporare e confrontare, interagendo con i relatori, i prodotti tipici della regione. Tra i più gettonati, quello sul miele che aveva quale relatore l'Ambasciatore Luigi Iorio coadiuvato dalla dottoressa Filomena Camanzo. Degustazioni, guidate di prodotti locali dunque, ma soprattutto spunti di riflessione e future proposte da mettere in campo quelle che hanno a lungo contraddistinto i colloqui che il fiduciario provinciale di Slow Food Caserta Francesco Marconi ha condiviso col Sindaco Biagio Di Muro e col dirigente sindacale Palumbo. La Campania ha la fortuna di vantare un settore d'eccellenza dal quale si può ripartire per risollevarsi dalla crisi economica, ha dichiarato il sindacalista, è necessario puntare sui tesori rappresentati dalle eccellenze agroalimentari dei nostri territori.

C.S.