San Nicola La Strada. Migliaia di persone hanno affollato la Rotonda di San Nicola la Strada, per partecipare domenica sera, alla prima festa del “pane canestrato”, organizzata dalla Pro Loco di San Nicola la Strada, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale locale, per ricordare il pane fatto in casa, che si metteva a crescere nelle piccole canestre di vimini e che veniva cotto a legna nei forni dei vecchi cortili di un tempo. Il pane canestrato, appositamente prodotto e fornito dal forno “Pane brace e fantasia” di san Marco Evangelista di Enzo Carozza è andato letteralmente a ruba, in tanti hanno affollato lo stand gestito dal gruppo dei volontari della Rotonda guidati da Mimmo Iannotta e Vincenzo Lanzante, per gustare bruschette, pane e companatico di vario genere e persino fette di pane e basta, condito con un filo d’olio ed una sprizzata di zucchero, come le “merendine” di un tempo. In tanti, insomma, hanno voluto riassaporare il gusto del pane di un tempo e mangiare poi gli altri prodotti dolci e rustici, che si preparavano in casa tanti anni fa. La serata è stata aperta dalla sfilata per le strade della città delle majorettes della scuola Media Mazzini che precedevano piccoli cuochi abbigliati con cappello e grembiule ed il gruppo folk “La basulata” di Baia e Latina. Al ritorno della sfilata alla Rotonda, è poi iniziato lo spettacolo condotto da Vincenzo Mazzarella ed aperto dal musicista Peppe Rienzo che ha presentato la sua canzone sul pane, scritta ispirandosi alla festa del pane canestrato della Pro Loco. Sono seguiti balli, scenette comiche e canzoni con le rappresentative delle scuole locali, la media Mazzini, il primo circolo “Nicholas Green”, il secondo circolo “Giovanni Paolo II”, il centro studi danza di Manuela Lombardi, l’arciconfraternita di San Nicola di Bari e l’Azione Cattolica Ragazzi di Santa Maria degli Angeli. E’ seguita poi l’esibizione de “La basulata”, particolarmente applaudita come quella del gruppo folk sannicolese “’A via ‘e perrun”, che ha chiuso la serata nonostante fossero ancora tanti quelli che affollavano l’arena della Rotonda che ha ospitato lo spettacolo abbellito dai lavori di Sonia Russo e dal quadro che faceva da sfondo al palco, realizzato dall’artista Franco di Spazio. Per la festa decisiva è stata la contribuzione dei panifici sannicolesi: “Il chicco d’oro”, “Perrotta”, “Lombardi”, “Panificio delle meraviglie” e di “pane brace e fantasia” di San Marco Evangelista, oltre che delle pizzerie “Mr. Chips‘s e “‘o balcunciello” e dei supermercati Pinko e Sigma. Un grande successo che ripaga gli organizzatori della Pro Loco sannicolese, per il gran lavoro preparatorio profuso per organizzare la serata e per l’amarezza ingoiata lo scorso 28 giugno, quando la festa fu rimandata a causa del nubifragio che colpì il circondario anche nei giorni successivi.
Mimmo Russo