PIEDIMONTE MATESE. Nel mese dedicato alle associazioni, patrocinato dal comune di Piedimonte Matese, Slow Food Matese decide di essere presente con una degustazione interamente dedicata al pallagrello che si svolgerà mercoledì 30 giugno in Piazza Roma a Piedimonte Matese. Originario delle colline caiatine, di Pallagrello, se ne hanno numerose risultanze storiche, riconducibile secondo alcuni addirittura alla Pilleolata romana. Famosissimo sino a tutto l'Ottocento se ne traeva uno dei vini favoriti dai Borbone. Questi, che lo tenevano in gran conto, lo offrivano come regalo di pregio ai propri ospiti e lo includevano, con il nome di "Piedimonte rosso" (dalla zona pedemontana del Matese da cui origina e dal nome del comune ove più consistente insiste la produzione: Piedimonte Matese, già Piedimonte d'Alife), tra i vini presenti nei menu e nelle carte dei vini per le grandi occasioni, accanto ai più titolati vini francesi. A condurci in questa serata sarà Manuela Piancastelli, padrona di casa di Terre del Principe e con lei saranno degustati i seguenti vini: Ambruco vendemmia 2007; Fontanavigna vendemmia 2009e Roseto del Volturno vendemmia 2009. I Posti disponibili sono solo 20, per prenotazioni rivolgersi a Rosamaria Esposito fiduciario Slow Food Matese 347 67 90 161.
Pietro Rossi
Pietro Rossi