SUCCESSO DEL CONVEGNO PER UNA SANA ALIMENTAZIONE DEI BAMBINI AD ALVIGNANO.

ALVIGNANO. Presso la Scuola Primaria di Alvignano si è svolto il convegno “Cibo per la mente e per il corpo” promosso dalle docenti della stessa scuola che hanno voluto condividere con i genitori la responsabilità di aiutare i bambini nell’acquisizione di un corretto rapporto con il cibo.  In armonia con il progetto di circolo “Crescere bene con una sana alimentazione” e con l’adesione al progetto “Frutta nelle scuole” durante quest’anno scolastico si è cercato di consigliare agli alunni buone pratiche alimentari e insegnare regole per migliorare il proprio stile di vita. L’argomento, delicato e importante, meritava di essere affrontato sotto tutti i profili, trasformando quello che poteva essere un corso di aggiornamento per docenti in una tavola rotonda con un arricchimento per tutti i soggetti coinvolti. Il convegno si è aperto con i saluti dell’ing. Angelo Di Costanzo, sindaco di Alvignano, e del prof. Angelo Marcucci, Dirigente Tecnico del C.S.A. di Caserta. A moderare il convegno il dott. Emilio Iannotta, pediatra di famiglia e delegato aziendale della Federazione Italiana Medici Pediatri, che ha presentato i relatori e moderato gli interventi del numeroso, attento e motivato pubblico, costituito da genitori, corpo docente ed alunni. Le relazioni, tutte competenti, tra loro integrate e davvero stimolanti, hanno sviscerato il tema secondo diverse angolazioni. Ha iniziato  il prof. Antonio Malorni, già Direttore dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino e docente della Seconda Università di Napoli, che ha illustrato i pregi della dieta mediterranea tra cultura e tradizioni. Il dott. Stefano De Cesare, pediatra di famiglia, che ha seguito i docenti, gli alunni e le famiglie durante tutto il progetto, ha relazionato sui benefici di una sana alimentazione e un corretto stile di vita in età pediatrica. La dott.ssa Franca Rega, biologa nutrizionista della Lega Consumatori di Caserta, associazione presieduta dall’attivissimo Vito Conforti, ha catturato l’attenzione dei presenti affrontando il tema: “Alimentazione e mass media: quando conviene spegnere la TV”. Infine è intervenuto il  dott. Camillo Lupoli che con la sua relazione “Tra il dire e il fare c’è...strategie comunicative della psicologia” ha riscosso unanimi commenti positivi e fornito preziosi suggerimenti per insegnanti e genitori al fine di tradurre in familiari e quotidiani atti concreti le raccomandazioni degli specialisti del settore. Numerosi ed interessanti sono stati gli interventi degli spettatori, tra i quali quello dell’avv. Cesare Ianniello, intervenuto in rappresentanza della Pro Loco di Alvignano, di cui è da poco stato eletto presidente. Spunti per riflessioni e lavoro, sia per le docenti che per il Sindaco Di Costanzo, che ha seguito attentamente tutto il convegno, sono venuti dagli interventi di diversi genitori che hanno sollecitato l’utilizzo di frutta autoctona e dell’aumento dell’offerta di attività fisica nella programmazione delle attività dei prossimi anni.  In conclusione una bella pagina scritta dalla scuola pubblica e dal Circolo Didattico di Alvignano, che certamente lascerà traccia nella alimentazione e nello stile di vita dei ragazzi locali.

Pietro Rossi

Inaugurazione dell’Info Point presso il Parco Regionale del Matese.

PIEDIMONTE MATESE. Il Presidente del Parco Regionale del Matese Pino Falco (nella foto), con proprio provvedimento, al fine di attivare vari presidi di informazione turistica, in collaborazione con le Associazioni  iscritte all'Albo dell''Ente, intende avviare le procedure per l'apertura al pubblico di tutte le strutture ricettive dell'ente. Il primo Info point sarà inaugurato presso la sede del Parco Regionale del Matese  in S.Potito Sanntico , venerdì 24 giugno  alle ore  19.00. La struttura sarà gestita dall'associazione Gu. Pa. Nà - Guide Parchi Naturali, sotto la diretta responsabilità del personale dipendente del Parco.  Un giusto riconoscimento per l’Associazione Gu.Pa.Nà (Guide ai Parchi Naturali ed alle Aree Protette), che ultimamente si è distinta meritevolmente in più occasioni come per esempio la manifestazione “PASSEGGIANDO A PIEDIMONTE”, arrivata quest’anno alla sua seconda edizione, organizzata in collaborazione con la Pro Loco Vallata di Piedimonte Matese e il comune di Piedimonte Matese che propone una passeggiata itinerante, guidati attraverso le vie del centro storico di Piedimonte Matese, per scoprire, assaporare ed ammirare con occhi nuovi, strade, paesaggi, chiese e particolari della memoria storica della nostra città. Nel corso della passeggiata è possibile visitare il Parco Archeologico del Monte Cila, il Palazzo Ducale, la Cappella di S. Biagio, l’ acquedotto “Sorgenti Torano”, il Chiostro di S. Domenico ed il Museo Civico ‘Raffaele Marrocco’.

Pietro Rossi

III° edizione del RADUNO “VESPA CLUB PIEDIMONTE MATESE”

PIEDIMONTE MATESE. Tutto pronto a Piedimonte Matese dove domenica prossima si svolgerà la III Edizione del Raduno “Vespa Club Piedimonte Matese. Quest’anno si prevede una maggior affluenza, vista l’incalzante richiesta e il successo delle scorse edizioni. Il percorso si snoderà verso i monti del Matese, per raggiungere la perla naturalistica del comune di Piedimonte Matese, la località “Bocca della Selva”. SPORT – NATURA E PRODOTTI TIPICI saranno i principiali ingredienti della  Manifestazione, organizzata in modo impeccabilmente,  dall’associazione “Vespa Cub Piedimonte Matese” nella persona del Presidente Antonio Capuano,  in collaborazione con il delegato allo sport del Comune di Piedimonte Matese geom. De Rosa Alfredo, il quale vorrà migliorare i successi degli anni precedenti, completando il giro nello splendido scenario di Bocca della Selva, facendo conoscere questo luogo incantato ai simpatizzanti che verranno da fuori provincia. Questo profuso impegno per lo sviluppo del territorio lo si trova oggi nell’Amministrazione Comunale di Piedimonte Matese con il Sindaco Vincenzo Cappello, nell’ente Parco Regionale del Matese con il Presidente Pino Falco, nel Presidente della Comunità Montana dott. Fabrizio Pepe, nel Comune di San Gregorio Matese con l’avv. Linda Stocchetti e Sindaco di Castello del Matese geom. Antonio Montone che sono sempre vicini a queste iniziative,  tale giorno saranno presenti all’arrivo a dare il benvenuto a tutti i partecipanti. Sarà prevista una sosta di accoglienza a Castello del Matese da parte del sindaco geom. Antonio Montone e una nella Piazza di San Gregorio Matese da parte del Sindaco avv. Linda Stocchetti. Il programma della giornata prevede alle Ore 9:00 inizio iscrizioni in Piazza Carmine a Piedimonte Matese; chiusura iscrizioni alle ore 10:00; partenza ore 10:15. Ore 10,30 tappa a Castello del Matese; Ore 11,15 tappa a San Gregorio Matese; Ore 12,00 foto ricordo sul lago Matese; Ore 13:00 Bocca della Selva.

Pietro Rossi

Festa dell’Agricoltura, si replica

Squille. Apprezzamenti consensi si registrano per i ragazzi dell’Anspi che hanno organizzato la seconda edizione della “Festa dell’Agricoltura” sul tema della revocazione storica in costume e mezzi d’epoca della mietitura e della trebbiatura, una iniziativa di forte interesse culturale e sociale patrocinata dal Comune di Castel Campagnano, dalla provincia di Caserta, nonché da alcune associazioni di categoria. Perfettamente centrato l’obiettivo della manifestazione, tesa a coniugare passato e presente  attraverso un excursus alla riscoperta della tradizione contadina. La memoria delle radici e della propria identità culturale aiuta a costruire il futuro. Al ritmo di storia, racconti, scenografia folclore, Squille si veste da polo attrattore per quanti interessati a una connessione con la tradizione, con i temi della qualità della vita, della salute, e della corretta alimentazione. “Non vogliamo disperdere quel patrimonio di cultura –hanno dichiarato i giovani- che i nostri nonni ci trasmettono nei racconti. L’agricoltura può ritornare ad essere centro di sviluppo per la nostre comunità, in sintonia con la vocazione ed il rispetto del territorio”. La manifestazione si è snodata lungo tre tappe: 19 giugno mietitura delle messi con tipico pranzo a base di piatti della cultura contadina, accompagnata da canti e balli popolari. 16 luglio ore 18 messa di ringraziamento con corteo dei mezzi agricoli e preparazione dei covoni. 17 luglio ore 16 trebbiatura manuale e con mezzi meccanici, battitura del grano, trasformazione in pane e pasta con assaggio finale.

Fonte: Teleradionews

Mozzarella di bufala Dop islamica.

Castel di Sasso. Nasce la prima mozzarella di bufala campana Dop certificata "halal", prodotta cioè nel rispetto delle leggi islamiche. Questa mattina il direttore del Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala campana Dop, Antonio Lucisano, e l'imam Abdallah Massimo Cozzolino, direttore della moschea di Napoli e presidente dell'associazione culturale islamica "Zayd Ibn Thabit", hanno consegnato all'azienda "La Baronia" di Castel di Sasso, in provincia di Caserta, la prima certificazione in Italia di conformità "halal", sostantivo arabo che significa "lecito", ovvero che il prodotto può essere consumato dai musulmani osservanti ed è conforme ai dettami del Corano e della Sharia. Le comunità di fede islamica sono in aumento non solo in Italia ma anche nel resto del mondo e da studi di settore è emerso che i consumatori di prodotti a marchio "halal" costituiscono un mercato di circa 2 miliardi di persone, che fa registrare una crescita mondiale dei consumi superiore al 10 per cento annuo. Per alcuni Paesi islamici quello "halal" è un requisito doganale imprescindibile per l'entrata e la commercializzazione di alcuni generi alimentari. Si calcola che il mercato delle certificazioni "halal" sia 4 volte più esteso di quello delle certificazioni biologiche. Alla luce di ciò, il Consorzio di Tutela ha sottoposto all'attenzione dei caseifici la possibilità di certificare l'azienda al sistema di gestione "halal", in modo da favorire la penetrazione del prodotto in segmenti di mercato di fede islamica, in Italia e all'estero. "Il risultato - spiega il direttore del Consorzio, Lucisano - è un esempio virtuoso della capacità di coniugare tradizione del prodotto e innovazione del mercato, che offre nuove opportunità da cogliere senza intaccare l'eccellenza della mozzarella di bufala campana Dop. Resta intatta infatti la qualità del prodotto, garantita dal pieno rispetto del disciplinare, ma, come Consorzio, ci apriamo a una nuova sfida globale, venendo incontro a una domanda crescente di una fetta significativa di consumatori". Gli unici Enti deputati al rilascio del marchio sono le associazioni culturali islamiche presenti in Italia, che in collaborazione esclusiva con il Tuv Italia certificazioni, predispongono specifici audit in azienda. "Per la prima volta a livello internazionale - sottolinea Roberto Passariello, responsabile Food Italia di Tuv - un'associazione islamica, un ente di certificazione istituzionale e un Consorzio di Tutela hanno collaborato per realizzare un disciplinare tecnico che rispetta non solo le leggi islamiche ma anche le norme internazionali". Le differenze della mozzarella di bufala "halal" non sono da ricercare nel prodotto ma nel percorso lavorativo, che prevede vincoli dettati dalla religione islamica, come ad esempio l'utilizzo di prodotti senza alcol per la pulizia degli impianti o l'indicazione della data di produzione oltre a quella di scadenza. "Ma la novità fondamentale è la verifica, da parte della comunità islamica, della correttezza dei procedimenti e dell'assenza di sostanze che, pure inavvertitamente, possono rendere il prodotto non lecito per l'Islam", commenta l'imam Cozzolino e conclude: "Questa iniziativa per noi è anche il segnale dell'attenzione di istituzioni e aziende verso la tutela delle minoranze religiose. Finalmente tra gli scaffali della grande distribuzione potremo comprare prodotti con il marchio halal, un passo in avanti anche nell'ottica dell'integrazione tra comunità". 

Fonte: Vini & Sapori

L’ASSOCIAZIONE “MEDICI PER L’AMBIENTE” PRONTA A DARE IL SUO CONTRIBUTO.

NAPOLI – Sulla concitata vicenda dell’ennesima emergenza-rifiuti a Napoli - così come descritta dalla giornalista Daniela De Crescenzo su quotidiano IL MATTINO in data odierna - interviene con la seguente dichiarazione il dr. Gaetano Rivezzi, vicepresidente dell’Associazione “Medici per l’Ambiente” del Sud Italia e coordinatore per la regione Campania:

< Siamo ancora una volta sconcertati dalla terribile pressione che la problematica-rifiuti sta attualmente esercitando, con preoccupante virulenza, nel capoluogo di regione ed oltre. Ci colpisce in particolare la tremenda difficoltà di individuazione di una linea sinergica per la ricerca delle più adeguate soluzioni. Il coordinamento campano dei “Medici per l’Ambiente” è pronto a dare il suo contributo nelle Sedi istituzionali competenti, un contributo finalizzato anzitutto alla tutela della salute della popolazione e al massimo rispetto possibile degli equilibri ambientali, violando i quali ogni ulteriore passaggio assumerebbe incidenze e costi di esorbitante aggravio operativo e finanziario.

I “Medici per l’Ambiente”, intensamente impegnati in ogni azione che punti alla salvaguardia dei cittadini e del territorio, proprio in questo fine settimana ribadiscono tutta la loro forza propulsiva e chiamano il mondo sanitario a raccolta con il Corso avanzato di formazione Ecm in programma a Caserta dal 23 al 25 giugno sull’articolato tema "IL MEDICO E LA PATOLOGIA AMBIENTALE: i problemi, gli effetti sulla salute, cosa fare". Restiamo, dunque, in attesa di una consultazione che gli Organismi deputati vorranno promuovere anche con noi, secondo modalità e tempi opportunamente calibrati sulla complessità della situazione >.

                                                                                                                         L’addetto-stampa

                                                                                                                Prof. Raffaele Raimondo

I complimenti di Conforti alla giovane collaboratrice Federica Russo.

CASERTA. Viva soddisfazione è stata espressa dal Presidente Provinciale della Lega Consumatori Caserta Vito Conforti (nella foto) per Federica Russo, Graphic Designer e Art Director diplomata di fresco allo IED di Roma (Istituto Europeo di Design). La professionista casertana ha curato l'immagine della Lega Consumatori di Caserta, conferendo a questa la freschezza e puntualità insita nel  servizio. La giovane collaboratrice Federica, ha ribadito Conforti, con la sua comunicazione semplice, diretta e puntuale ci ha garantito l'universalità del nostro messaggio e la piena consapevolezza di comprensione da parte degli utenti. I suoi lavori prendono spunto dal quotidiano che viene travasato in gabbie grafiche e concettuali, dando spago all'immaginazione da una parte e alla comunicazione trasversale dall'altra. 

P.R.

QUESTA SERA, LA PRESENTAZIONE DELL’ASSOCIAZIONE ‘AMANTEA’

SPARANISE. E’ giunto il tempo di “Amantea”. L’Associazione sparanisana, nata da una forte intesa di collaborazione tra i sodalizi” Altro Sud”. “Beyourself”  e “InfoMedia”, sarà presentata nel corso di un apposito convegno, che, a partire dalle ore 18.00, si terrà nell’atrio della Scuola Media “Leonardo da Vinci”. Il nuovo soggetto sociale punta decisamente al cuore delle problematiche dei giovani di oggigiorno e al loro mondo onde, offrire ad essi servizi molto qualificati e che permettano loro non solo di formarsi professionalmente, ma anche di giocare un ruolo determinante nella piena realizzazione dei propri sogni e nella consapevole presa di coscienza della realtà che li circonda. Obiettivo molto ambizioso, questo. Con esso, si v a spediti verso “aree” culturali e formative atte, come si legge nel comunicato-stampa fatto girare dai responsabili del nascente club, ad “offrire alle giovani leve orientamento e supporto nei percorsi formativi, nonchè consulenza nella ricerca del lavoro e nella crescita professionale”. E ancora. “La partecipazione attiva e l'aggregazione saranno gli strumenti culturali utilizzati per realizzare il cambiamento nella programmazione ed attuazione delle politiche giovanili”. Durante l’atteso rendez-vous, dopo la presentazione delle Associazioni fondatrici e la presentazione della stessa “Amantea”, si procederà all’elezione delle cariche sociali e a tutti gli adempimenti consequenziali. A fine serata, ci sarà spazio anche per un dibattito su tutto quello che è vuole essere il nuovo circolo cittadino.

Daniele Palazzo

AL VIA IL BANDO DI CONCORSO PER LE FAMIGLIE CHE VIVONO IN ABITAZIONI RESIDENZIALI PRESE IN LOCAZIONE

FRANCOLISE. Parte, anche al Comune di Francolise, il Bando di Concorso di cui alla agevolazioni previste dall’Articolo 11 della Legge n. 431, del 9 dicembre 1998, relativo al cosiddetto “Fondo Nazionale per il Sostegno all’Accesso alle  Abitazioni in Locazione”. Lo rendono noto, tramite pubblicazione sul sito internet dell’importante Ente dell’Agro Caleno ed opportuna pubblicizzazione sugli spazi espositivi posti a disposizione dell’utenza, il Responsabile del Servizio, Mariagrazia Simeone, e l’Assessore alle Politiche Sociali, Vincenzo Pascucci (nella foto), che si stanno dando un gran daffare per rendere quanto meno farraginoso e,quindi, il più snello possibile, l’iter burocratico da seguirsi. Ovviamente, si tratta di contributi integrativi ai canoni di locazione relativi all’anno 2010  e regolarmente certificati. Posto che il termine ultimo per la presentazione delle istanze di partecipazione è fissato al 28 ottobre dell’anno in corso, per ogno delucidazione sull’argomento sono disponibili a i numeri telefonici comunali 0823881330 e 0823877049(Fax), nonché lindirizzo mail franco lise@libero.it. 

Daniele Palazzo