SANT’ANGELO
D’ALIFE - Dal 20 al 22 settembre A Sant’Angelo d’Alife è in
programma “Focus Matese” una tre giorni sull’agricoltura organizzata dall’Amministrazione
comunale di Sant’Angelo
d’Alife, guidata dal Sindaco Michele Caporaso, con la
preziosa collaborazione del Comitato
Festeggiamenti. Vari appuntamenti culturali e di
intrattenimento, nella cornice del campo sportivo, scandiranno il ricco
programma, di cui faranno parte anche vari momenti di divertimento. La cosa
certa è che questa manifestazione è frutto del principale proposito della
squadra amministrativa, ossia dare al territorio santangiolese e matesino la
possibilità di vivere una nuova
primavera, attraverso la valorizzazione delle sue più importanti
ricchezze. Per quel che riguarda l’area del Matese l’agroalimentare assume
rilievo nell’economia locale il settore lattiero caseario che vede la presenza
di diversi caseifici cui si affiancano diverse aziende agricole produttrici di
latte. A questo riguardo tuttavia incide sulle traiettorie di sviluppo
possibili per l’area lo scollamento tra le industrie alimentari presenti a
livello locale (produzioni lattiero-casearie) e la base produttiva agricola
(allevamenti da latte). Bisogna facilitare i processi di innovazione per supportare
le imprese, introducendo nuovi prodotti e recuperando antiche varietà. C’è
necessità di creare nuovi servizi alle imprese per la comunicazione, la messa
in rete, la vendita, il supporto informatico, il supporto per l’innovazione; il
supporto legale e per la tenuta della contabilità. Serve inoltre un supporto
per affrontare i costi iniziali (es. linee di credito, Fondi di Garanzia).
Per centrare tale obiettivo, si rivela come indispensabile “fare rete tra Regione, Comune e Governo per
creare sviluppo”, come sottolinea il sindaco Caporaso, e per avviare il
processo di valorizzazione si parte dal mondo agricolo che comprende anche “un
focus sulla bufala”.
Pietro
Rossi