PIEDIMONTE
MATESE - L’UCI di Piedimonte Matese organizza il giorno 7
aprile un giorno di formazione per i suoi assistiti: “PERSONE FORMATE” presso
Ristorante “Al vecchio mulino” Pratella
(CE). Con il decreto
legislativo n° 27/2021, la REGIONE CAMPANIA stabilisce che verranno effettuati
dalle AASSLL controlli a campione sulla macellazione a domicilio, per il
consumo domestico privato di suini ed ovicaprini, al fine di verificare il
rispetto delle condizioni di salute e di benessere animale, nonché delle
opportune norme igieniche e del corretto smaltimento dei sottoprodotti di
origine animale. Per assicurare il rispetto di tali requisiti sarà svolto,
dunque, un corso di formazione, in collaborazione tra UCI ZONALE PIEDIMONTE
MATESE e Servizio Veterinario, destinato a coloro che devono e/o vogliono
abilitarsi alle operazioni di macellazione per autoconsumo. Le finalità del
corso, che sarà attivato attraverso piattaforma WEB, sono quelle di promuovere
maggiore consapevolezza della normativa, fornire precise indicazioni per la
prevenzione delle malattie infettive e diffusive degli animali e della salute
dell’uomo. Il corso è libero ed aperto a tutti gli interessati ed al termine
del quale, l’utente registrato, sarà inserito in un apposito elenco regionale
di “persone formate”, abilitate alle procedure di macellazione. L’UCI ZONALE
PIEDIMONTE MATESE continua la sua opera di promozione, sensibilizzazione e
tutela del territorio e dei coltivatori con impegno, costanza e dedizione.
Pietro Rossi