LETINO. Lo scorso fine settimana presso la
Fattoria Didattica di Letino, ridente paese del Parco Regionale del Matese si è
tenuto il primo Seminario sui Funghi del Matese organizzato dall'Associazione
Micologica del Matese - Sez. Tartufi. Il micologo Sergio Napoletano ha tenuto la relazione d’apertura su “I buoni funghi del Matese” mentre il
micologo Armando Del Toro ha
relazionato sui “Funghi: buoni e cattivi
a confronto”. A chiudere la tre giorni di studio è stato il Dr. Vincenzo D'Andrea che ha relazionato sui
Tartufi del Matese fornendo informazioni tecniche e scientifiche sulle specie
locali, mondo ancora non del tutto conosciuto. La cosa importante ma anche
"simpatica", è stata quella di comunicare ai convenuti e anche a
qualche responsabile della Regione Campania - Settore Agricoltura, presente in
modo ufficiale, che il Matese è ricco di quasi tutte le specie di Tartufo. Sarebbe
auspicabile, ha evidenziato l’ex Presidente del Parco del Matese Pino Falco intervenuto all’incontro,
che il Settore Agricoltura della Regione Campania investisse di più sulla ricerca e la conoscenza dei
territori invece di proporre manifestazioni d'interesse puramente “propagandistico", che non vanno oltre i
... tarallucci e vino”.
Pietro Rossi