Gioia Sannitica. Negli ultimi anni sono state svolte numerose ricerche circa il grado di tossicità dell’olio vegetale a seguito delle elevate temperature raggiunte per consentire la frittura dei cibi, tali studi, conducono a ritenere che dopo un certo numero di riscaldamenti l’olio vegetale deve considerarsi deteriorato, avendo, tra l’altro, anche assorbito le sostanze inquinanti derivanti dalla carbonizzazione dei residui alimentari. Di conseguenza, l’olio vegetale finisce per perdere le sue preziose caratteristiche e parte della sua biodegradabilità, divenendo un prodotto molto pericoloso se disperso nell’ambiente. Dunque, solo un corretto e controllato smaltimento dell’olio vegetale usato può garantire la salvaguardia dell’ambiente. A tale scopo l’Amministrazione Comunale di Gioia Sannitica guidata dal Sindaco Mario Fiorillo (nella foto), particolarmente attenta alla salvaguardia dell’ambiente naturale, ha inteso promuovere un progetto per la corretta gestione degli oli e dei grassi vegetali esausti di provenienza domestica, utilizzati nella cottura dei cibi, approvando uno schema di convenzione con la Proteg S.p.A. per l’affidamento, a titolo gratuito, del servizio di raccolta, trasporto e recupero di olio vegetale esausto. La Proteg S.p.a. azienda che opera da anni nella raccolta e recupero degli oli vegetali esausti commestibili, specializzata nella raccolta, il trasporto ed il recupero di suddetto rifiuto, installerà presso le isole ecologiche e/o punti di raccolta in ragione di n.1 contenitore atto a contenere i rifiuti ritirati da operatori dell’Amministrazione, in comodato d’uso gratuito e ad impegnarsi a trasportare tale rifiuto a destinazione e parteciperà conferendo in comodato d’uso gratuito n. 200 tanichette ecohouse, che verranno consegnate all’Amministrazione e da quest’ultima agli utenti che ne facciano richiesta. L’Amministrazione di Gioia Sannitica si impegna ad organizzare una campagna informativa per sensibilizzare la popolazione interessata ad un uso corretto di gestione del servizio di conferimento di olio vegetale esausto presso le stazioni di conferimento.
Pietro Rossi