LE TELECAMERE DI RAI TRE OGGI A SAN POTITO SANNITICO PER LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI DELL’AREA MATESINA.

SAN POTITO SANNITICO. I prodotti tipici del Matese saranno al centro dell’attenzione delle telecamere della trasmissione di RAI TRE “Antichi Sapori” condotta dal giornalista Nicola Muccillo, esperto conoscitore delle bellezze artistiche e paesaggistiche regionali oltre che fine intenditore delle nostre tradizioni enogastronomiche, in onda il sabato alle ore 14,00 dopo il TG Regionale della Campania. L'evento televisivo è organizzato dal Collegio Provinciale dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati della Provincia di Caserta al fine di valorizzare i prodotti tipici dell'area del Matese. La truope di RAI TRE, oggi saranno presenti per le riprese televisive della rubrica “Antichi Sapori”, presso l'azienda agricola " Le Quercete " sita in San Potito Sannitico, dove sarà ripreso l'allevamento ovino della razza Laticauda che da vita alla produzione di ottimi formaggi e l'allevamento del maiale nero Casertano allevato allo stato semi-brado. L'azienda Quercete produce formaggi di pecora laticauda, con caratteristiche organolettiche uniche e delicate. Il basso tasso di acidi caprinico e caprolico conferisce al pecorino un sapore eccezionale. L'allevamento, di circa 600 capi, è stanziato presso i terreni dell'azienda, che, grazie ad una favorevole esposizione e ai 50 ettari di terreno, garantiscono pascoli per tutto l'anno. I capi di razza brunalpina, allevati presso l'azienda agricola Quercete, producono il latte che viene poi lavorato nel Caseificio interno dell' azienda che producono caciocavallo e formaggi tipici della zona. Durante le riprese saranno presentati anche altri prodotti d’eccellenza del Matese tra cui il vino Pallagrello imbottigliato dalla cantina Mattei di Gioia Sannitica e l'olio di oliva della varietà “Tonda” per il quale è stata avviata presso il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali la richiesta per il riconoscimento della D.O.P. (denominazione di Origine Protetta). L'olio di oliva verrà presentato dalle numerose aziende che producono ed imbottigliano tale prodotto. L'evento televisivo verrà concluso con la partecipazione del gruppo folcloristico locale in costume tipico del Matese.

Pietro Rossi

IL CAPITANO VITIELLO SALE IN CATTEDRA PER IL PROGETTO DI CULTURA ALLA LEGALITA’.

PIEDIMONTE MATESE. Nell’ambito del ciclo di incontri per la formazione della cultura alla legalità svolto dalla Compagnia dei Carabinieri di Piedimonte Matese a favore delle scuole medie superiori ed inferiori del comprensorio matesino, il Capitano Salvatore Vitiello (nella foto), accompagnato dai suoi più stretti collaboratori, ha incontrato oltre trecento studenti appartenenti all’Istituto Tecnico Commerciale “Vincenzo De Franchis” e all’Istituto Tecnico Agrario “Angelo Scorciarini Coppola”, di Piedimonte Matese, tenendo una conferenza sui temi come la legalità, i problemi della droga, l’educazione stradale, il bullismo e facendo inoltre conoscere da vicino quali sono i compiti dell’Arma dei Carabinieri e le modalità di arruolamento. Gli incontri hanno suscitato un particolare interesse da parte di docenti e studenti, che hanno formulato numerose domande sugli argomenti trattati e hanno potuto percepire la vicinanza dell’Arma ai problemi del cittadino e in specie al mondo giovanile. Altri studenti di istituti scolastici di altri comuni, come Ailano, Alife e Alvignano hanno anche potuto visitare le caserme dell’Arma, dove hanno avuto la possibilità di constatare dal vivo quali sono le molteplici attività dei Carabinieri e quali sono i sofisticati e avanzati mezzi e strumenti tecnologici in dotazione. L’iniziativa che, ha avuto un enorme successo tra gli studenti, sarà riproposta anche durante il prossimo anno scolastico.

Pietro Rossi

IL CONSIGLIO COMUNALE DI GALLO MATESE DESTINA IMPORTANTI RISORSE ECONOMICHE PER IL RECUPERO DEL CENTRO STORICO.

GALLO MATESE. Il Consiglio Comunale di Gallo Matese, guidato da Franco Confreda (nella foto), ha approvato il Bilancio di previsione 2010 destinando importanti risorse economiche per il recupero del centro storico e per i servizi sociali a favore del cittadino per fronteggiare la crisi economica che investe il territorio nazionale. Nel nome della città e del mandato che mi è stato affidato,ha ribadito il Sindaco di Gallo Franco Confreda, ho il dovere di ricercare e trovare una soluzione forte alla crisi politica, attraverso un confronto con tutto il consiglio comunale e con la cittadinanza Gallese, un confronto costituito intorno ad un programma amministrativo fondato su dieci grandi temi: 1. Attenzione alla famiglia, al disagio e alla marginalità; 2. Sviluppo dell’edilizia residenziale agevolata di iniziativa pubblica e privata e sostegno al “piano casa”; 3. Realizzazione di un comitato cittadino per analizzare la possibilità di passare assieme ai comuni limitrofi con la Regione Molise; 4. Crescita turistica e centralità territoriale per il futuro dell’economia del territorio; 5. Riqualificazione del centro storico; 6. Riqualificazione Area Turistica Capolemandre; 7. Studio di Fattibilità per un progetto industriale per lo sfruttamento Sorgente Capolemandre e Valorizzazione e recupero delle aree cave dismesse di Vallelunga in conformità al PTP del Matese; 8. Attenzione per le periferie e per il loro recupero urbanistico; 9. Completamento di tutte le opere iniziate e in corso di realizzazione valorizzazione degli impianti comunali a cominciare da quelli sportivi. 10. Miglioramento e potenziamento dei servizi pubblici comunali con particolare riferimento alla partecipazione, all’informazione e alle nuove tecnologie”. Per il bene della nostra comunità invito i Consiglieri comunali che si riconoscono nel programma amministrativo ad assumersi le proprie responsabilità, impegnandosi con lealtà e coerenza per continuare il lavoro avviato e compiuto nell’interesse della collettività.

Pietro Rossi

I Piatti Tipici del Medio Volturno” 2010 a Caiazzo.

CAIAZZO. L’associazione Pro Loco Caiazzo, guidata dal Professore Nino Marcucci, (nella foto) in collaborazione con il Comune di Caiazzo, il Coordinamento delle Pro Loco del Medio Volturno, l’Associazione Slow Food Caserta e Condotta Volturno, l’Associazione Città dell’Olio, l’Unpli Caserta e l’Associazione Cuochi Caserta, ha presentato, in seno alla manifestazione “Week-end dell’Olio”, il bando della Terza Edizione del concorso “I Piatti Tipici del Medio Volturno” 2010. La manifestazione, che ha riscosso notevole successo nelle due scorse edizioni, suscitando un vivo interesse presso il mondo dell’informazione (ne ha parlato Il Corriere del Mezzogiorno, il Mattino, il Corriere di Caserta ed altri quotidiani locali nonché le reti televisive locali, i siti informatici di alcuni organi di informazione locale e di settore), è destinata al settore della ristorazione e di quello agrituristico presente nell’area caiatina. Il concorso, che la scorsa edizione ha previsto 15 appuntamenti ed accolto ben 550 ospiti provenienti da tutta la regione, prevede la preparazione di un menù completo a base di prodotti tipici locali, valorizzati dall’utilizzo dell’olio d’oliva quale ingrediente principe e accompagnati dal vino locale. Anche quest’anno la valutazione dei piatti in concorso sarà affidata ad una giuria tecnica e ad una popolare, equipollenti ai fini dell’individuazione degli operatori da inserire nel circuito dei Piatti Tipici. Le due giurie attraverso la compilazione di una scheda tecnica valuteranno la cena-degustazione in termini di accoglienza, territorialità del menù e/o degli ingredienti, presentazione, gusto ed equilibrio delle portate. I membri della giuria tecnica saranno espressione del settore della cultura gastronomica (Slow Food Caserta), di quello turistico (Esperto in Turismo Gastronomico), di quello della cucina tipica locale territoriale (Pro Loco Caiazzo), di quello della promozione e valorizzazione dei piatti tipici (Pro Loco Caiazzo) e delle professionalità nel settore della ristorazione (Associazione Cuochi provincia Caserta). I membri della giuria popolare, saranno tutti coloro che prenoteranno presso la segreteria della Pro Loco di Caiazzo, oppure direttamente presso le strutture di ristorazione in calendario entro i due giorni precedenti la data fissata per la degustazione. Gli operatori che raggiungeranno il punteggio minimo stabilito dalla giuria tecnica, avranno il riconoscimento che gli varrà l’inserimento nel “Circuito dei piatti tipici del Medio Volturno” 2010, attraverso la consegna di un simbolo di identificazione specifica. Gli operatori hanno tempo fino al 25 marzo per iscriversi al concorso. La Pro Loco Caiazzo stilerà il calendario degli appuntamenti che partirà, compatibilmente con le disponibilità dei membri della giuria tecnica e delle indicazioni specifiche dei singoli operatori. Il progetto inoltre prevede una giornata finale dedicata alla celebrazione delle premiazioni e la pubblicazione di una raccolta delle ricette proposte dai partecipanti che comprenderà le ricette proposte durante le prime tre edizioni del concorso.

Fonte: http://www.caiazzorinasce.info/

Convegno sul tema: viaggio nella storia e nella filosofia del novecento italiano.

PIEDIMONTE MATESE. Oggi 4 maggio alle ore 17:30, presso la sala “Minerva” dell’associazione Storica del Medio Volturno, convegno sul tema: viaggio nella storia e nella filosofia del novecento italiano”. “Viaggio nella storia e nella filosofia del novecento italiano” il tema che animerà il dibattito dell’interessante convegno in programma martedì, con inizio alle ore 17,30, nella sala convegni dell’Associazione Storica del Medio Volturno col patrocinio ed organizzazione dell’A:S:M:V di concerto con il Comune di Piedimonte Matese. Il saluto ai numerosi appassionati, che certamente, come sempre, gremiranno la sala Minerva dell’Associazione Storica, il presidente dr. Pasquale Simonelli (nella foto) a cui farà seguito l’introduzione ai lavori del prof. Costantino Leuci- vice sindaco ed assessore alla P.I. del comune di Piedimonte Matese. Le relazioni saranno tenute dal prof. Guido D’Agostino e Francesco Soverina. Il prof. D’Agostino, docente dell’Università Federico II di Napoli, intratterrà l’attento uditorio sul tema: Novecento: appunti per una conoscenza storica. Il professor Francesco Soverina, docente dell’Istituto Campano per la Storia della Resistenza, si soffermerà ancora sul novecento trattando, invece, il tema: appunti per una conoscenza filosofica. (

Nicola Iannitti

Passeggiata ecologica a Ruviano.

RUVIANO.Anche quest'anno il Circolo didattico di Caiazzo, retto dalla dirigente Cecilia Cusano, ha organizzato la passeggiata ecologica quest'anno ribattezzata Marcia della Pace e dedicata alla memoria di Martin Luther King, incomparabile promotore della pace nel mondo. L'iniziativa rientra nel contesto dell'Offerta Formativa predisposta dall'istituto scolastico che quest'anno ha optato per Ruviano, dove alle ore 10 di oggi martedì 5 maggio la passeggiata non competitiva partirà da piazza Nuova, per concludersi nella stessa piazza poco prima delle ore 13 ,dopo aver toccato non solo il centro antico del capoluogo e della frazione Alviganello, ma anche le amene colline che sovrastano i centri abitati e dalle quali si gode un panorama incomparabile.

Fonte:teleradionews

CIRIOLI CRITICO SULL'ALIENAZIONE DEI BENI COMUNALI.

ALIFE.Seduta consiliare per l’approvazione del bilancio di previsione per il 2010. Novità principale del Bilancio, la previsione di vendita di beni immobili comunali. Vasto e corposo, spiccano tra quelli da alienare alcuni alloggi siti in piazza della Liberazione, l’edificio scolastico sito in via vecchia per Piedimonte, altro edificio ex scuola via Vergini, ovviamente l’ex macello ed alcuni micro –lotti in aderenza al canale del Torano lungo la provinciale 330. Il totale di incasso previsto dall’Amministrazione Comunale è di 385mila euro. Sulla questione è intervenuto il consigliere comunale Daniele Cirioli (nella foto) in aula facendo emergere nel suo lungo intervento alcune sfaccettature strane del provvedimento adottato dalla maggioranza consiliare “commissariata” ecco alcuni passaggi: “Il Bilancio porta iscritto un ricavato di 385 mila euro; mi chiedo: è giusta questa stima? dove vanno a finire questi soldi? Come verranno utilizzati? Questo non solo per mia curiosità, ma perché è anche la legge che impone una stima di ogni singolo bene; è la legge che impone di specificare l’utilizzo del ricavato. Queste informazioni non sono presenti nel Bilancio e nemmeno nella Relazione. Il Tuel impone che quei 385 mila euro siano impiegati in spese in conto capitale (cioè in altri investimenti): questo manca nel Bilancio e nella Relazione.” Poi Cirioli fa emergere anche un altro dato fondamentale, sempre inerente il testo unico degli enti locali: “Il Tuel ammette anche l’utilizzo di questi soldi per pagare debiti “fuori bilancio”; ma nemmeno questo è previsto nel Bilancio e nella Relazione. In maniera che io ritengo illegittima, il Bilancio mette i 385 mila euro nel calderone delle entrate senza specificarne la destinazione. Dunque, per dirla con parole più semplici – mi si perdoni il linguaggio – quei 385 mila servono a “tirare avanti” con le spese ordinarie del Comune. Se le cose stanno così, allora mi chiedo: adesso troviamo i 385 mila per il 2010; ma quando gli immobili da vendere saranno finiti dove troveremo i soldi per andare avanti?”

Fonte: http://www.caiazzorinasce.info/

Festival Casertano del Folklore a Letino.

LETINO. Il pensiero che prima era solo un'eco, ora diventa realtà. Finalmente c'è la data ufficiale per il grande evento del folk Casertano, che si terrà nei giorni 24 - 25 luglio 2010, presso Letino e che vedrà come protagosti i gruppi del comitato Fitp - Caserta (Aria Nova di Ruviano, I Quattu Pizzi di Valle Agricola, I Novi Soles di San Gregorio Matese, Ri Tinazzoli di Letino, I Figli di Lauro di Lauro di Sessa A., A' Cetta di Casanova di Carinola, Gli Sbandieratori Borgo Fontana di Fontanafredda di Roccamonfina), affiancati da gruppi provenienti da tutte le parti d'Italia. L'evento, fortemente voluto a Letino dalla Fitp - Caserta del Presidente Di Meo, dalla Fitp Campania del Presidente Enzo Cocca e dalla Fitp Nazionale guidata dal Presidente Benito Ripoli, avrà come sostenitori e collaboratori, l'Unpli Caserta con il sempre presente. Presidente Franco Pezone. Il Festival Casertano del Folklore, questo il nome dell'evento, racchiuderà in esso una grande ed importantissima manifestazione, la Scalinata del Folklore, da cui nasce ogni anno il Calendario artistico della Fitp. Oltre ad immergersi quindi nel bellissimo scenario naturale del Parco del Matese, appartenente ad una provincia, quella di Caserta, che sicuramente è da invidiare, ci si ritroverà in un'atmosfera spettacolare, in cui rivivranno gli antichi mestieri, i balli ed i canti della tradizione locale e non solo e si potranno gustare gli squisiti sapori di un tempo.Da non perdere.

c.s.

Il Parroco don Emilio Salvatore, ospite a Rai Uno della puntata “A Sua Immagine”.

PIEDIMONTE MATESE. In occasione della Giornata Mondiale di Preghiera per le Vocazioni del 25 Aprile 2010, “A Sua Immagine” programma in onda su Rai 1 ha dedicato una puntata al tema della vocazione dal titolo: “Come nasce una vocazione”. Durante la trasmissione sono stati ascoltati giovani che hanno espresso il proprio “si”, pronti al dono totale di sé a Dio ed inoltre si sono potute ascoltare le testimonianze personali e comunitarie, tra cui quella del parroco di Piedimonte Matese don Emilio Salvatore (nella foto) direttore del Centro Regionale per le Vocazioni Campania. Don Emilio é nativo della città di Alife ed é inoltre parroco della parrocchia Ave Grazia Plena in Piedimonte Matese.

C.S.